团餐行业的变化，远比我们想象中加倍猛烈。一方面，是由于全球经济增速放缓，存量市场急剧缩小，行业裁减洗牌速度加速；另外一方面，团餐的福利性质决议了其低利润的经营特点，与此同时市场不竭内卷确当下，消费者对团餐的品质、价钱和消费体验都提出了更高的要求，这也鞭策了团餐行业的品牌差别化之路。

相较在社餐而言，团餐品牌想要延续深化消费者品牌认知，以品牌认知驱动消费，实现市场持久增量要可贵多。

恰逢潘多拉饮食团体进入团餐行业的第九年。这个笼盖消费者全场景的糊口体例文化品牌，不管创意仍是履行，都走出了传统团餐品牌营销的线路。

品牌进级发布会上，潘多拉品牌总监Mark说到：“立异是烙印在潘多拉饮食团体品牌基因里的焦点价值不雅，我们高度存眷用户体验感，每次产物迭代都安身在深入的消费者洞察和对市场的精准预判。”

今天，我们也想就潘多拉饮食团体的营销动作来聊聊，团餐品牌如何掌控消费者的感情需求，做出差别化传布。

01洞察消费者需求：找准沟通切进口

品牌的焦点是人。「打工人」作为互联网热梗，比“社畜”少一点低微，比“打工仔”多一份气焰，更能反应人们对上班的真实感触感染，是今世年青职场人自嘲式利用、传布的身份认同，而利用这一风行语的主流人群恰是潘多拉餐厅的主体客群，他们的消操心理与感情诉求对品牌营销的结果有主要影响。

是以，洞察到打工人在工作中寻觅美食与糊口的需求，潘多拉扎根年青人的酷爱，捕获着时下消费者存眷的热门范畴，将用户真实洞察应用到品牌营销当中，找准沟通切进口，让营销传布更邃密更具体。

02深切场景：知足打工人追求美食与欢愉的需求

品牌营销巨匠马丁·林斯特龙在《感官品牌》中提到，只存眷两种感官的品牌注定平淡，只有效五维感官才能成立消费者记忆和洽感。

社交媒体高度成长确当下，线上营销能更便利、精准触达潜伏消费者，但仍然局限在视、听二维体验。只有线下沉醉式互动，才能给消费者打造五感体验的“付费完全版”。

和品牌im电竞进行场景互动，消费者也乐在此中。消费者真正承认一个品牌，不止是为办事、产物买单，更但愿与品牌交伴侣，以此取得更丰硕、优良的体验。

有场景才有交换的空间。经由过程场景发掘，品牌营销可以或许显现、引发并触达打工人们的真实需求。

在美食文化范畴，潘多拉倡议青年干饭节、美食周游记集市；在糊口体例范畴，感应#公园20分钟效应#的趋向，潘多拉在4月野趣季倡议了「花YOUNG撒泼」主题勾当，打包春日之美食、美景带给大师，传递“趣寻绿色、趣撒泼”的糊口理念；在传统文化范畴，潘多拉深度发掘中国传统时令与节日特点，从文化、食俗入手，以怪异的创意视角＋热门将社会情感放年夜，链接年青人，塑造出「不时不食」的品牌心智。

潘多拉所提倡的，不但代表着品牌对夸姣糊口的神驰，更是基在对当下年青群体所面对挑战的深入洞察。他们但愿用简单易行的趣味体验弄法，为重要糊口带来调解，知足打工人追求美食与欢愉的需求，从更多维度与年青人连结同频,打造为笼盖消费者全场景的糊口体例文化品牌。

03线上发声：打工人文学供给感情共识

最近几年，「情感价值」是当之无愧的营销热词，特殊是对年青用户而言，消费行动所带来的附加价值愈发遭到正视。而职场恰是激发人们情感波动的主要场景，情感营销所针对的焦炙、压力常常来自在工作，是以，品牌职场营销在输生产品机能与卖点的同时可否供给情感价值，成为实现「种草-拔草」的要害。

之前麦当劳的打工人套餐，就捉住了职场发狂文学的流量暗码：准点下班球球乐套餐，麦麦趣鸡球+可乐=球球乐，加班党真的狠狠共识住；可乐+薯条+麦辣鸡腿堡，就酿成了“可辣薯咱俩了”套餐；上校鸡块+可乐，就酿成了“绩效超标块块乐乐”套餐。

而这类情感的宣泄，其实也是情感营销的一种体例，看似陪着用户一路发狂，也是间接给他们供给情感价值。乃至还时辰，反向发狂反而能在浩繁营销中吸援用户的存眷，从而出圈。

好比客岁双11卫龙的佛系运营，复刻「请回覆1988」中金正峰的造型，头戴耳暖手捧莲花。再配上游离如有所思眼神，无欲无求的案牍，摆烂状况看起来精力真的很不变了。

对年夜部门打工人来讲，除去睡眠，一天中年夜部门时候就是在职场渡过，这就包括了办公、就餐、社交、通勤等诸多细份内容。是以，工作场景所具有的创意空间和营销价值不问可知。

深谙职场文学与职场场景的传布效率，潘多拉以“茶水间”为内容承载场景，搭建小红书官方账号「潘多拉茶水间」，以打工日志的情势吐槽职场烦心杂事，好比年会带领姑且通知要出节目，清明节沐日后复工，回南天吐槽，打造有“人味”的品商标。

这些布满“人味”的运营动作，归结在公司赐与运营的账号自由度，“假设我忽然有一个很好的idea，一层层向上报备可能热门时效早过了，所以只要不影响品牌形象，速度比报备主要”，潘多拉相干运营人员提到。

同时，潘多拉茶水间评论区也是以一个真实存在的人去互动：好比有网友说编纂在评论区打错了字，编纂答复‘闭嘴，不要把我没有文化的工作传出去’，而不是说对不起，下次增强审核之类的官方用语，因此也加倍考验运营的玩梗造梗技能。

品牌的焦点始终是人，在“平易近以食为天”的中国消费市场，不管糊口程度若何提高，人们对美食与欢愉的寻求始终不变。

作为团餐立异引领品牌，潘多拉立异重构线上下场景，找准与消费者需求的碰撞点，让品牌以新的沟通体例从团餐品牌中快速突围，用品牌传布的杠杆撬动更年夜的暴光，以品牌认知驱动消费，慢慢实现市场持久增量。